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Cuisine de famille : servez les rancunes en plat de résistance !

 

Un doigt coupé, une dette à régler, un resto en faillite, une proposition impossible à refuser et un château rénové qui remue les souvenirs d'enfance... Étranges retrouvailles que celles de ce chef étoilé lillois avec son passé ! Les descriptions culinaires de ce polar du Nord sont très gourmandes, et le roman est assez prometteur au début. Mais j'ai trouvé l'intrigue malheureusement un chouïa complexe. Et c'est aussi bourré de clichés bien lourds sur le Nord... Une déception donc... (mais pas au point de m'en mordre les doigts !). Quant au style... booof... Mais je deviens, m'a-t-on récemment fait remarquer, très difficile et critique...

 

Le doigt du sang - Jean-Marc Demetz - Editions Krakoen